루꼴라 새싹 먹어도 되나요?

 

루꼴라 키우기 팁

루꼴라를 처음 키워보는 초보 주부입니다
초보답게 작은 모종화분에 씨를 너무 많이 뿌렸어요
줄기들이 너무 따닥따닥 붙어있으면 속에까지 통풍이 되지않아 썩을 수도 있데요

그래서 중간중간 핀셋으로 하나씩 솎아내는 작업을 했어요
핀셋으로 하나하나씩 집어서 뽑아 주었어요
너무 힘들어 사진을 못찍 었네요

 

루꼴라 새싹 먹어도 되나요?

솎아낸 루꼴라 새싹 어떻게 하나~~

버리기 너무 아까웠는데 

루꼴라 새싹도 먹어도 된다는 사실

검색하다 알게 되었어요^^

 

그렇게 힘들게 열심히 뽑은 새싹 루꼴라인데
뿌리를 제거하고 씻어보니
한주먹도 안되요 ㅜㅜ

길어도 5센치 정도되는 요 가느다란 아이들
씻는 것도 쉽지 않네요
쉽게 키울 수 있을 줄 알앗던 루꼴라재배
초보라 겪는 시행착오라 생각해요

제가 시행착오 해봤으니
여러분은 쉽게 할 수 있을꺼예요

넓은 채소화분에 씨앗 하나씩 적당한 간격을 두고 루꼴라씨앗을 뿔려요
화분은 옮긴다거나 새싹을 솎아 낼 일은 처음부터 만들지 말자구요

힘들게 뽑은 루꼴라 새싹들 비빔밥에 올리니
아이고야
초록초록 고저 예뿌기만 하네요^^

오늘 처음 만들어본 가지볶음과
추석때 먹다 남은 콩나물
계란 후라이
고추장
참기름까지 넣어

슥슥 비볐어요
우리 애기 새싹들~~~~
어디갔니 ㅋㅋㅋ

맛도 안느껴질 만큼 적은 양이었네요

그치만 직접 키운 무공해 루꼴라 새싹으로
기분좋고 너무 맛있는 한그릇 뚝딱했어요


베란다 텃밭에서 풍성한 수확을 하게 될 그날까지
계속해서 도전해 볼께요^^

참 예쁘고 아름다운 오늘하루
마무리 잘 하시길 바래요❤️

루꼴라 새싹 비빔밥 먹고 가을 산책도 나가 봅니다^^